Retortų maišeliai yra pakavimo medžiagos, pasižyminčios aukštomis barjerinėmis savybėmis, kurios gali atlaikyti aukštą{0}}retortų apdorojimą. Jie gali atlaikyti apdorojimą retortais 121-135 laipsnių kampu, išlaikant matmenų stabilumą, neleidžiant sluoksniuoti ir užtikrinti, kad termiškai užsandarinta vieta nesutrūkinėtų po 40 minučių esant 121 laipsniui. Retortiniai maišeliai pasižymi puikiomis barjerinėmis savybėmis, kurių deguonies pralaidumas paprastai yra mažesnis nei 30 cm³/m²·24h, o vandens garų pralaidumas mažesnis nei 5 g/m²·24h.
Retortiniai maišeliai yra tvirti, tačiau lankstūs, pritaikomi pakavimo mašinų poreikiams. Jie yra chemiškai stabilūs, juose nėra žmonių sveikatai kenksmingų medžiagų, o po apdorojimo aukštoje temperatūroje{1}}negamina kenksmingų medžiagų, todėl yra saugūs ilgalaikiam sąlyčiui su maistu. Kai kurios medžiagos (pvz., naudojamos PVDC) gali pasiekti visišką skaidrumą, todėl paviršiuje galima spausdinti spalvotai ir puikiai parodyti gaminį.